台灣好食--宅涮涮鍋

 · 2015年9月27日 
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台灣好食--宅涮涮鍋

吃晚餐囉！
1.先來瓶「白岳仙」溫清酒，
2.廚師上了一小碟滿蛋的小卷，蠻紮實的，可見有新鮮，口味偏鹹剛好適合下酒，但是說有多好吃，是沒有啦⋯
3.菜盤上最受人矚目的就是那兩隻蝦了，還在動，好可憐⋯心裡有點不舒服⋯我馬上把它下鍋煮了、嗑了，希望它能早日投胎🙏，天婦羅、小丸子類的都蠻好吃的。
今天我點的是特選海鮮鍋，食材好豐富喔！也相當新鮮。
A.東石鮮蚵,別瞧他小小一盅，有夠多的！
B.青河豚頭，跟一般河豚ㄧ樣，都是有毒，尤其是眼睛及內臟，聽主廚說，在處理的時候絕對不能讓眼睛及內臟破掉，不然的話整塊魚就得扔了！
C.非常鮮美的黃雞魚！
D.秋姑魚，新鮮好吃！
E.章魚
F.生魚片級干貝
G.三點蟹，肉質很細不錯吃！
H.赤嘴貝，不大但是鮮美無比！👍
I.透抽
J.竹笙貝，👍
K.黑牌，好吃啦！
3.吃完了後，當然還要煮一鍋雜炊粥囉！小姐幫我拿後面去煮，廚房應該有幫我多加了些料，莫名的蹦出魚片、干貝的，超級豐富！
4.巧遇別桌的客人，四個人嗑完一條超大龍蝦，我就幫他們留下證據吧！
5.我覺得他們的廚房在選貨上還算不錯，有一些奇奇怪怪的海鮮，用來滿足有特殊需求的饕客，例如照片中超級大的石頭魚，這一條八千！聽說肉質媲美石頭公，但是千萬不能被他表皮的刺扎到，不然廚師就得送醫院了。
忘了Po飯後甜點，我點的是芝麻麻糬，另外還有手工冰淇淋（冰淇淋非常、非常不錯喔！）
這一間餐廳的服務算親切，廚師也非常樂意介紹他們的食材，如果有點螃蟹的，店家還會幫客人挑出蟹肉，有貼心！

這一餐1680/人，清酒ㄧ小瓶800